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市工商联到我会调研餐饮行业经营状况

7月29日下午,市工商联党组成员、非公经济组织党委黄健敏书记一行到我区进行餐饮业转型课题调研。区工商联党组书记祝时舜、区工商联副主席张志强、区饮食业商会常务副会长黎欢莲、吴兆鸿、朱铁强、向伟旋副会长、理事张宪池、杨雪光以及蕉叶集团代表李惜珍共7家会员企业参加会议。

本次调研主题围绕着八项规定出台后,餐饮业的经营现状与影响及企业如何适应及变化的经验;征询企业对商务部关于发展大众餐饮的意见;了解餐饮企业需要政府协调解决的相关问题,与对我市餐饮业发展的政策建议等问题。

与会的餐饮企业代表认为:商务部出台大众化餐饮发展指导意见要防止“一刀切”,餐饮行业需要百花齐放来迎合不同消费群的需要,若“一刀切”发展大众餐饮,难以凸显餐饮特色,政府在干预市场发展时,应处理好市场的自发调节作用,避免扼杀餐饮行业市场良性发展。八项规定出台后,冲击高端餐饮,而用工成本高、税费、进货食材等运营成本不断上升,使餐饮企业受到巨大冲击。许多会员企业面对新政结合企业的定位调整转型以及寻求新的增长点。但面对餐饮企业日益加剧的各项税费以及银行卡刷卡手续费和其他税费负担,应引起各级政府的重视,采取切实措施帮助饮食企业“松绑”,减免不合理的税负,尽快降低餐饮业的银行卡刷卡手续费等相关费用,通过“放水养鱼”促进餐饮企业回归生活服务性行业的本质,更好地服务民生,促进市场繁荣。与会者希望本次调研会议能够充分反映餐饮企业的心声,向政府转达行业意见及建议。(区饮食商会  雷卫红)