第27届香港美食博览于8月11日至15日在香港会议展览中心举行。本次展览汇聚全球24个国家和地区约1200家参展商,全球美食齐亮相。区食品商会组织了多家会员企业前往香港参观。
美食博览分为贸易馆及公众馆,展示林林总总的环球美食,包括面包及糕点、酒精及非酒精类饮品、零食、罐头及加工食品、即食食品、新鲜食品及蔬果、绿色及有机食品、厨具、米及面食、海鲜及调味料等,为业界采购提供多元化的选择,亦为公众人士呈献各地佳肴今年还新增“食品及农业科技区”和“清真食品区”,集中展示相关科技设备与食材。现场参观展览的人络绎不绝,可谓非常热闹。
